Sastojci
- 200g šećera
- 200ml jogurta
- 3 jaja
- prašak za pecivo
- 500g brašna
- 250g masti
- 1kg jabuka
Priprema recepta
Za prhko tijesto: umutiti 250g masti pjenasto sa 200g šećera, dodati 3 jaja, pa 200ml jogurta, oko 500g brašna, i jedan prašak za pecivo. Tijesto podijeliti u dva dijela.
Za fil: oljuštiti i izrendati oko 1kg jabuka i na malo ulja kratko dinstati sa šećerom i cimetom, po ukusu. U podmazan i brašnom posut pleh staviti koru, fil, pa koru. Peći na 200 stepeni oko 40-ak minuta dok ne porumeni. Kad se prohladi posuti prah šećerom. Prijatno!