Sastojci
- 2 veća pileća bijela mesa
- 200g dimljenog suvog vrata
- 50g tost sira
- 3 jajeta
- 2dl kisjele pavlake
- senf
- 2-3 čena bijelog luka
- biber
Priprema recepta
Bijelo meso odvojiti od kosti, isjeći na šnicle i izlupati. Suvi vrat isjeći na tanje šnite. Vatrostalnu činiju blago nauljiti. Poređati red bijelog mesa, pobiberiti i premazati senfom, posuti sjeckani bijeli luk.
Preko poređati suvi vrat, a preko njega topljeni sir, sve dobro prekriti preostalim bijelim mesom. Umutiti jaja i pavlaku, posoliti i pobiberiti. Preliti preko mesa.
Peći oko sat vremena na 220 stepeni. Ostaviti je da se ohladi dobro par sati i onda sjecite na kocke ili pravougaonike.