Sastojci
- 2 parčeta tost hljeba
- kockica putera
- 1/2 avokada
- 1/2 limete
- 2 jaja
- 4 komada tanke Zlatiborac slanine
- so, biber, korijander i Tabasco sos
Priprema recepta
Čašom, kao na slici, napravite rupu u tost hljebu.
Tost hljeb i slaninu stavite na pek papir pa u zagrijanu rernu (na 200 stepeni) oko 5 minuta.
Na tiganj stavite kockicu putera i istopite na laganoj vatri. Stavite tost hljeb da se prži sa svake strane po 2 minuta (dok ne dobije zlatnu boju).
Sklonite tiganj sa vatre, pa preko rupe u tostu ukrsite komade slanine.
Preko slanine stavite jaja i vratite sve zajedno u rernu (sa tiganjem). Pustite da se peče oko 10 minuta.
Dok se tost peče viljuškom izgnječite avokado i dodajte mu sok limete i so.