Sastojci
- krastavci
- sirće
- ulje
- so
- bijeli luk
- biber
- kisela pavlaka
- mladi kapar
Priprema recepta
Krastavce (ne prevelike) oljuštite, izrežite na tanke listiće. Dodajte im rendani bijeli luk i so, promiješajte i ostavite da stoji barem pola sata. Tada ih lagano istisnite i polijte s malo jakog sirćeta, dodajte kiselu pavlaku i malo ulja. Salatu dobro promiješajte, pospite sitnim biberom i kaparom, ukrasite listićima zelenog peršuna.