Sastojci
- 100g rukole
- 1 mala glavica mlade cvekle
- 1 manji komorač
- 1 pomorandža
- 1 kašika kapara
- krupna so, maslinovo ulje
Priprema recepta
Rukolu oprati i osušiti, cveklu oguliti i isjeći na sitne, tanke listiće. Komorač oprati, presjeći, zatim mu ukloniti korijen i isjeći na tanke štapiće. Pomorandžu oguliti i svaku krišku sitno isjeći.
Salata se može izmješati ili ređati u slojevima. Odozgo posuti kaparima, a pred posluženje posuti krupnom solju i maslinovim uljem.
Izvor: blog Kuhinja zaposlene žene