Hrskava, ukusna, sočna, kao grickalica uz ćaskanje s prijateljima ili kao glavno jelo. Pileća krilca su fenomenalna ideja za svaki obrok, a ukus im možete mijenjati po želji, zavisno od sosa i priloga.
Sastojci:
- 2kg pilećih krilaca
Mješavina za paniranje:
- 70g oštrog brašna
- 25g soli
- 25g ljute mljevene začinske paprike.
Priprema:
- U činiju staviti brašno, so i začinsku papriku, pa dobro viljuškom izmiješati.
- Svako krilce provući kroz ovu mješavinu dok se dobro obloži.
- Ređati na veliki pleh, peći oko 50-60 minuta na 180-190 stepeni, potom izvaditi pleh i okrenuti krilca, pa peći još 10-15 minuta. Ukoliko želite da gornja krilca budu što hrskavija, onda dio sa okretanjem možete preskočiti, pa pecite malo duže od 50-60 minuta uz stalno nadgledanje.
- Služiti odmah uz salatu i pivo.
Prijatno!