Sastojci
- 10 većih pomorandži
- 1 kg šećera
- ½ limuna
- 200 ml soka od pomorandže
Priprema recepta
Pomorandže dobro oprati i osušiti. Tri pomorandže izrendati na sitno rende, samo narandžasti dio tj koru. Oštrim nožem oljuštiti kore od pomorandže sve do «mesa». Odvojiti kriške i svakoj skinuti kožicu i odvojiti sjemenke. Kriške isjeći na pola. U sok dodati šećer i kuvati, da vri, 7-10 minuta zatim ubaciti kriške pomorandži i kuvati još 10 minuta. Na kraju dodati iscijeđeni limun i rendanu koru od pomorandže. Slatko ohladiti i sipati u tegle.