Mango torta sa sirom

Priprema recepta

Pomješajte keks sa puterom i orasima. Obložite pleh za tortu sa prstenom od oko 26 cm prečnika, pek papirom i prekrijte dno masom od keksa koji je potrebno ohladiti u frižideru oko 60 minuta. Rastopite listove želatina. Ispasirajte jedan mango u blenderu. Pomješajte posni krem sir sa kesicom vanilinog šećera, sokom od limuna i šećerom u prahu. Ocijedite želatin i rastopite ga u šerpici. Pomješajte želatin i 2 kašike krema od sira, pa onda u to umješajte u ostatak krema. Čim masa počne da želira, dodajte mango i umješajte umućenu slatku pavlaku. Sipajte masu preko kore i hladite je u frižideru oko 3 sata. Ispasirajte i drugi mango i pomješajte ga sa već pripremljenim želatinom iz kesice. Prelijte tortu i ostavite da se žele dobro stegne, a nakon toga je možete ukrasiti sjeckanim mangom po želji i uživati u sjajnom ukusu.