Sastojci
- Za tart:
- 140 gr badema
- 3 kašike ovsenog brašna (možete da ga napravite)
- 2 kašike putera od badema (ili kikirikija)
- 1 kašika kokosovog ulja (na sobnoj temperaturi)
- 1 bjelance
- prstohvat soli
- Za punjenje:
- 3/4 šolje Meggle Cottage sira
- 1/4 šolje meda
- 3 kašike soka od pomorandže
- 1 kašika narendane pomorandžine kore
- 1 kašika ovsenog brašna
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
- 1 jaje i jedno žumance
- prstohvat soli
Priprema recepta
Upaliti rernu da se grije na 200 stepeni.
Izblendajte bademe, ali ne previše (oko 2 minuta).
Bademe i sve ostale sastojke za tart stavite u veliku zdjelu i miješajte drvenom kašikom dok se ne sjedine.
Dobro podmažite tart pleh kokosovim uljem, stavite pek papir, pa ponovo preko pek papira premažite kokosovim uljem.
Prenesite tijesto u pleh za tart.
Preko tijesta stavite još jedno parče pek papira pa dnom od čaše, kao oklagijom, izravnajte tijesto, a onda rukom oblikujte ivice.
Pecite u zagrijanoj rerni 15 minuta, pa izvadite da se hladi, ali ne gasite rernu.
Dok se kora hladi vi možete da spremite preliv. To je jednostavno, samo sve sastojke izbledajte.
Kada se kora malo ohladila polako prespite preliv u koru i vratite u rernu.
Pecite na 170 stepeni 35 minuta.
Recept za vas preporučuje hedonista.me