Evo još jednog zanimljivog recepta za doručak/ užinu/ dezert!
Sastojci
- 2 banane
- 2 jaja od sjemena lana (2 kašike sjemena lana + 5 kašika vode)
- 110 gr putera od kikirikija
- 2 kašike ulja od kokosa
- 1 kašičica vanilinog ekstrakta
- 2 kašike meda
- 130 gr musli
- 65 gr ovsenog brašna
- 65 gr brašna od badema (samo stavitit bademe u blender)
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- malo soli
- 3 kašike lješnika blago izmrvljenih
- 1/2 solje brusnica
Priprema recepta
Zagrijati rernu na 170 stepeni.
U šolji pomiješati sjeme lana i vodu, pa ostaviti da stoji oko 5 minuta.
Spojiti izgnječene banane i „jaje od lana“. Zatim dodati puter od kikirikija, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, istpoljeno ulje od kokosa, med, so, vanilu i dobro promiješati.
Dodati pahuljice, ovseno brašno, brašno od badema i ponovo dobro promijšati.
Na kraju dodati lješnike i brusnice.
Ostaviti pokrivenu zdjelu u frižideru 5-10 minuta.
Pripremite pleh sa pek papriom, pa kašikom pravlino rasporedite kolačiće. Potrudite se da budu iste veličine da bi se svi jednako ispekli.
Peći 15-20 minuta u zagrijanoj rerni.
Recept za vas preporučuje hedonista.me