Sastojci
- praziluk,
- šargarepa,
- zelena boranija
- mladi krompir
- oslić 300g
Priprema recepta
U aluminijumsku foliju stavite sjeckano povrće: praziluk, šargarepu, zelenu boraniju, mlade krompiriće, pa preko povrća, komad ribe. Dobro zalijepite foliju sa svih strana i stavite u rernu da se peče. Prilikom pečenja, folija će se podići, kao jastuk. Riba i povrće će se obariti za 15 – 20 minuta. Po želji, možete za kraj pečenja otvoriti foliju, i zapeći još nekih pet minuta, da se preko ribe uhvati korica.
Tako pripremljenu ribu možete služiti direktno iz folije, ili je presuti na tanjir i ukrasiti sa kriškama limuna.
Prijatno!