Sastojci
- 1 korijen celera (srednje veličine)
- 2 veće šargarepe
- 1 jabuka
- 1 veza rotkvica
- 2-3 stabljike celera
- 50 g badema
- 50 g brusnice
- sok jedne pomorandže
- malo maslinovog ulja
- himalajska so
Priprema recepta
Priprema recepta
Celer i šargaru sam oljuštila i isjeckala na štapiće (možete i narendisati na krupno rende). Jabuku sam takođe isjeckala na štapiće, sa sve korom. Dodala sam na listiće sjeckane rotkvice, na tanko sjeckanu stabljiku celera i brusnice. Sve sam dobro promješala, prelila mješavinom soka od pomorandže, maslinovog ulja i himalajske soli i opet promješala.
Salatu sam odmah servirala na tanjire, od gore posula malo maslinovog ulja i pobacala grubo sjeckanih badema.
Najbolje je napraviti količinu koju možete odmah pojesti jer stajanjem gubi na "kvalitetu" ;)
Izvor: blog Ja u kuhinji