• Idi na sadržaj
Najbliža IDEA prodavnica? Odmah iza ugla
080 080 080 Besplatni info telefon
Online prodavnica www.ideaonline.me

Idea Idea Idea

Pretraživanje:
  • Online prodavnica
  • Pretraživanje:
  • Niže cijene
  • Naši brendovi
  • Akcije
    • Akcije
    • Nagradna igra
    • Kuvajte s Ideom
    • Isplati se
    • Katalozi
      • Delimano akcija 10.06-10.09.
        od 10.06.2022. do 10.09.2022.
      • Moji brendovi 17.06.-12.07.
        od 17.06.2022. do 12.07.2022.
      • Redovna akcija 01.07-12.07.
        od 01.07.2022. do 12.07.2022.
    • Kodi
  • Moji brendovi
  • Gourmet market
  • Vinoteka
  • Usluge kupcima
    • Načini plaćanja
    • Super kartica
    • Sken za tren
    • IDEA newsletter
    • Online upiti
    • Kontakt centar
  • Zaposlenje
  • IDEA ORGANIC
  • Robne marke
    • Robne marke
      • Fina čokolade
      • K Plus
      • DAX
      • Lumpi
      • Natur
      • Olea
    • K Plus robna marka
    • Kako nastaje jedan K Plus proizvod
  • Morsovci
  • TU SMO ZBOG VAS
  • Prodavnice
    • Podgorica
    • Cijela Crna Gora
  • IDEA OD KUĆE
  • Pekara
  • Voće i povrće
  • O Idei
    • O Idei
    • Novosti
    • O nama
      • O Mercatoru-CG
    • Kontakt
    • Karijere
      • Ljudski resursi IDEA
      • Zaposlenje
      • Regrutacija i selekcija
      • Edukacija i razvoj
      • Saradnja
  • IDEA VOĆE I POVRĆE
  • 080 080 080 Besplatni info telefon

  • Niže cijene
  • Naši brendovi
  • Akcije
      • Akcije
      • Nagradna igra
      • Kuvajte s Ideom
      • Isplati se
      Katalozi
      Delimano akcija 10.06-10.09.
      od 10.06.2022. do 10.09.2022.
      Moji brendovi 17.06.-12.07.
      od 17.06.2022. do 12.07.2022.
      Redovna akcija 01.07-12.07.
      od 01.07.2022. do 12.07.2022.
      Delimano akcija 10.06-10.09.
  • Moji brendovi
  • Gourmet market
  • Vinoteka
  • Usluge kupcima
    • Načini plaćanja
      Načini plaćanja
      Super kartica
      Super kartica
      Sken za tren
      Sken za tren
      IDEA newsletter
      IDEA newsletter
      Online upiti
      Online upiti
      Kontakt centar
      Kontakt centar
  • Zaposlenje
  • IDEA ORGANIC
  • Robne marke
      • K Plus robna marka
      • Kako nastaje jedan K Plus proizvod
      • Fina čokolade Fina čokolade
      • K Plus K Plus
      • DAX DAX
      • Lumpi Lumpi
      • Natur Natur
      • Olea Olea
  • Morsovci
  • TU SMO ZBOG VAS
  • Prodavnice
    • Podgorica
      Podgorica
      Cijela Crna Gora
      Cijela Crna Gora
  • IDEA OD KUĆE
  • Pekara
  • Voće i povrće
  • O Idei
      • O Idei
      • Novosti
      • Kontakt
      O nama
      O Mercatoru-CG
      Karijere
      Ljudski resursi IDEA
      Zaposlenje
      Regrutacija i selekcija
      Edukacija i razvoj
      Saradnja
  • IDEA VOĆE I POVRĆE

  • Naslovna
  • Mali kuvar
  • Biblioteka
  • Kućni bioskop
  • Vježbajte sa nama
  • Blog
  • Naslovna
  • Mali kuvar
  • Biblioteka
  • Kućni bioskop
  • Vježbajte sa nama
  • Blog
Francuski macaronsi - Dah Pariza kod kuće

Francuski macaronsi - Dah Pariza kod kuće

04.12.2020.

Nakon prvog zalogaja osjećaćete se savršeno:kao da sa voljenom osobom sjedite u pariškom kafiću s pogledom na Ajfelov toranj. Ovi šareni zalogaji postoje stotinama godina, a oduvijek su smatrani privilegijom viših slojeva i posebnim užitkom.

Potrebni sastojci:

  • 2 bjelanca (oko 70g)
  • 80g mljevenih badema
  • 120g šećera u prahu
  • 50g sitnog kristal šećera
  • Ganache od bijele čokolade s limunom i narandžom
  • prehrambena boja po želji ili malo kakaa
  • 100g bijele čokolade
  • 30 ml svježe slatke pavlake
  • 1 kašičica soka od limuna
  • 1 kašika sitno izrendane korice limuna i narandže

Priprema:

Odvojite bjelance od žumanca i bjelance mutite mikserom. Kada počne da se pretvara u pjenu, polako dodajte šećer (iz tri puta, nikako odjednom) i mutite dok se ne stvori glatka, sjajna i čvrsta masa. Po želji možete staviti boju koju želite u bjelanca dok se mute, a možete podijeliti i na više djelova u zavisnosti koliko boja želite da dobijete.

Oljuštene bademe sa šećerom sameljite što sitnije možete, ali pazite da badem ne počne da ispušta ulje. Zatim prosijte bademe i šećer u prahu koji ste sitnili kako bi odstranili krupnije komadiće.

U umućena bjelanca dodajte bademe koje ste izmrvili lagano špatulom. Miješajte laganim pokretima.

Dobijenu smjesu sipajte u špric i na plehu preko pek papira istisnite sadržaj tako da se razlije u krugove prečnika od oko 2,5 do 3 cm. Ostavite sve da odstoji oko 60 minuta.

Kada se sve prosuši, kolačiće stavljate u rernu koja je zagrijana na 150 stepeni i pustite da se peku oko 13-15 minuta. Kada su pečeni ostavite ih da se prohlade, pa ih skinite sa papira i ostavite da se skroz ohlade.

Nakon toga, punite ih ganažom i preklapajte kao sendvičiće. Za pripremu ganaža potrebno je da otopite čokoladu u slatkoj pavlaci, dodate koru pomorandže, sok od limuna i ostavite da se ohladi.

Prijatno!

Idea

Prijavi se na newsletter

O Idei
Novosti
O nama
Kontakt
Društvena odgovornost
YouTube
Prodavnice
Najbliža Idea prodavnica
Popis prodavnica
Informacije za kupce
Načini plaćanja
Upiti, primjedbe i pohvale
Pravna obavještenja
Pravila privatnosti
Upotreba kolačića (cookies)
Kažite nam
080 080 080 Besplatni info telefon

Copyright Mercator CG d.o.o. 2022. Sva prava pridržana.