Kiflice sa džemom su idealna užina kada želite nešto lagano, vazdušasto i slatko.
Sastojci:
- 1kg brašna T-400
- 2 jaja
- 3 kašike šećera
- 2 kašike masti
- 4dl mlijeka
- 30g kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- džem sa ukusom po želji
- šećer u prahu
Priprema:
Kvasac stavite u 2dl toplog mlijeka da nadođe.
Umutite mast sa šećerom i dodajte dva razmućena jaja.Preostalo mlijeko ugrijte i pomiješate da bude sve zajedno.
Postepeno dodavajte brašno i zamijesite tijesto. Ostavite da naraste.
Naraslo tijesto podijelite u dva dijelam razvucite oklagijom i podijelite na trouglove, tako da dobijete 2 puta po 24.
Stavite džem po sredini trougla, uvijte kiflice i ređajte ih u prethodno podmazani pleh.
Pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni oko 20 minuta.
Vruće kiflice pospite šećerom u prahu.
Uživajte!