Uvijek dobro dođe malo inspiracije za neka nova jela koja će osvježiti standardne menije u vašim porodicama. Malo novih začina i drugih sastojaka koje dosad niste uključivali učiniće razliku koja se dugo pamti.
Vrijeme pripreme: 40 min
Broj porcija: 4
Sastojci:
- 4 šarana ili druge ribe po želji (svaka 300-400g)
- 300g bijelog grožđa
- 50g crnih maslina
- 1 limun
- 80ml ulja
- so
- 1 grančica majčine dušice
Priprema:
- Pripremite ribu za prženje, a limun prepolovite i narežite na tanke listove.
- Odvojite 7-8 zrna grožđa i prepolovite.
- Ribu posolite iznutra i spolja, ubacite dva lista limuna i stavite u lim za pečenje.
- Prelijte uljem, dodajte grozdove i masline i pecite na 180-200 stepeni 20 minuta.
- Prije posluživanja dodajte prepolovljena zrna grožđa i grančicu majčine dušice.
Prijatno!