Naziv artikla: Luča Plantaže

Vrsta: Bijelo vino

Litraža: 0.75l

Zemlja porijekla: Crna Gora

Regija: Podgorički subregion, crnogorski basen Skadarskog jezera.

Naziv vinograda: Ćemovsko polje, mikrolokaliteti: Tuzi i Dinoš.

Sorta: Pinot Blanc 35%, Sauvignon 35%, Chardonnay 30%

Odležavanje: U inox sudovima na finom talogu. Na ovaj način vino se obogaćuje mano–proteinima i polisaharidima, što doprinosi punoći na ukusu. Jedan dio Chardonnay odležava u barrique buradima.

Serviranje: 10-12 °C, Čaša: Proširena visoka Tulip čaša za bijela vina

Hrana uz vino: Uz sireve sa bijelim plijesnima, lagana predjela, pečurke, tjestenine, rižota. Savršeni pratilac morske i riječne plemenite ribe, jela na bazi ćuretine i piletine, kao i specijaliteta od teletine u bijelim sosovima.

Detaljan opis artikla:
Vino nastalo povodom 50 godina postojanja Plantaža i u okviru proslave velikog jubileja – 200 godišnjice rođenja crnogorskog vladara i vladike Petra II Petrovića Njegoša. Naziv je dobilo po njegovom genijalnom pjesničkom djelu “Luča mikrokozma”. Vino je svijetlo žute boje, protkano intenzivnim aromama breskve, citrusa, ananasa, meda koje čine skladan aromatski okvir ovog veoma bogatog, sočnog i energičnog bijelog vina. Na ukusu je izrazito elegantne strukture, kompleksno i energično vino. U završnici iskazuje britku suvoću i pikantan voćno–začinski karakter, ostavljajući veoma dug, osvježavajući utisak.