Sastojci

  • 100g rukole
  • 1 mala glavica mlade cvekle
  • 1 manji komorač
  • 1 pomorandža
  • 1 kašika kapara
  • krupna so, maslinovo ulje
Vitaminska salata sa pomorandžom

Priprema recepta

Rukolu oprati i osušiti, cveklu oguliti i ijseći na sitne, tanke listiće. Komorač oprati, presjeći, zatim mu ukloniti korijen i isjeći na tanke štapiće. Pomorandžu oguliti i svaku krišku sitno isjeći. 

Salata se može izmiješati ili ređati u slojevima. Odozgo posuti kaparima, a pred posluženje posuti krupnom solju i maslinovim uljem.

Izvor: blog Kuhinja zaposlene žene