Krastavci, (Cucumis sativus), su gotovo idealna ljetnja namirnica. Zbog velikog sadržaja vode, i gotovo neutralnog ukusa, pružaju toliko potrebno osvježenje ljeti. Konzumiraju se svježi, uglavnom u ljetnjim mjesecima, ili konzervirani u svim godišnjim dobima. Vjeruje se da krastavci potiču iz sjeverne Azije gdje se uzgajaju preko 10 000 godina i odakle su preneseni u Indiju i ostatak Azije. Bili su popularna namirnica još u antičkim civilizacijama Egipta, Grčke i Rima, čiji stanovnici su ih, osim u prehrambene svrhe, koristili zbog njihovog, blagotvornog učinka na kožu.
Pročitajte više
Lubenica je sjajna ljetna namirnica za rashlađivanje, ali ima i mnoge zdravstvene beneficije. Zato se ovoa ljeta morate prepustiti njenom sočnom i...
Zelene su salate među najomiljenijim namirnicama na svijetu. Od njihovih hrskavih listova se mogu pripremiti različiti mali obroci i predjela, kao...
Pomorandže sadrže mnoga ljekovita svojstva, međutim, izdvojićemo neke od bitnijih karakteristika ove voćke